Le Prince de Sang – Romanée-Conti
Le nom Romanée-Conti est lié à une figure historique :
au XVIIIᵉ siècle, la parcelle de La Romanée est acquise par Louis François de Bourbon, prince de Conti, membre de la haute noblesse française et prince du sang. C’est lui qui donnera son nom au cru, qui deviendra Romanée-Conti, et qui en fera un vin réservé à sa table, renforçant ainsi son aura de vin rare et aristocratique.
Cette origine explique l’expression de “Prince de Sang” :
par le rang de son propriétaire,par le statut du vin lui-même, considéré comme un “vin de prince”, à la fois velouté, séduisant et mystérieux, comme le décrit la littérature consacrée au domaine.
Aujourd’hui encore, Romanée-Conti reste l’une des expressions les plus abouties du Pinot Noir, et un symbole absolu de la Bourgogne.
Les cuvées du Domaine de la Romanée-Conti
Le Domaine de la Romanée-Conti exploite exclusivement des Grands Crus, répartis entre Vosne-Romanée, Flagey-Échezeaux, Aloxe-Corton et Puligny-Montrachet.
On compte neuf grands vins au total.
Monopole du domaine, icône absolue de la Bourgogne. Parcelle d’à peine 1,8 ha, produisant quelques milliers de bouteilles par an. Vin de finesse extrême, profondeur et longueur hors norme.
Deuxième monopole du domaine. Un style plus puissant et structuré, mais avec la même précision et la même capacité de garde que Romanée-Conti.
Grand Cru de Vosne-Romanée réputé pour sa densité, ses épices et son volume en bouche. Un des crus les plus structurés du Domaine.
Vin situé au croisement de la grâce et de la profondeur. Plus aérien que Richebourg, mais avec une grande complexité aromatique.
Cru de grande tenue, plus concentré que Échézeaux, avec une dimension sérieuse et une belle capacité de garde.
Souvent le plus accessible dans sa jeunesse, mais restant un vrai Grand Cru, avec du fruit, de la précision et une expression très lisible du terroir.
Grand Cru rouge de la colline de Corton. Un style plus septentrional, avec de la structure, de la fraîcheur et une personnalité bien marquée.
Unique blanc de la Côte de Beaune exploité par le Domaine en plus du Montrachet. Chardonnay taillé pour la garde, avec une droiture et une minéralité importantes.
Le grand blanc du Domaine, considéré comme l’un des plus grands vins blancs du monde. Puissance, complexité, longueur et grande capacité de vieillissement.
Comment ces bouteilles sont proposées
Les vins du Domaine de la Romanée-Conti ne sont pas en stock permanent à La Cave des Roy.
Chaque bouteille est proposée uniquement sur demande, en fonction des opportunités et de la disponibilité réelle sur le marché.
Je travaille avec :
des caves spécialisées,des ventes aux enchères reconnues,
des professionnels et collectionneurs de confiance,
afin de pouvoir rechercher, vérifier et proposer certaines cuvées du domaine dans les meilleures conditions possibles.
Fonctionnement
Prise de contact
Vous me précisez la cuvée recherchée (Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, etc.), le ou les millésimes souhaités et votre budget indicatif.
Recherche & validation
Je lance la recherche auprès de mes partenaires.
Si une ou plusieurs bouteilles correspondent à votre demande, je vous envoie :
les informations détaillées (provenance, niveau, état de l’étiquette),
des photos si nécessaire,
une proposition de prix.
Réservation
Après votre accord, la bouteille est réservée à votre nom.
Les modalités de règlement et de livraison sont alors précisées (conditions de transport, délais, assurance).
Achat & expédition
Une fois l’achat sécurisé, la bouteille est contrôlée puis expédiée selon les conditions habituelles de La Cave des Roy.
Important
Les quantités sont très limitées.
Les prix dépendent du marché au moment de la demande.
Je privilégie toujours la traçabilité, l’état des bouteilles et la transparence plutôt que la simple disponibilité.